angorka

Никакой этикет не спасет при фальшивом отношении. Главное в этикете - внешне помочь оформить то желание порадовать, которое есть в душе хозяев. И у гостей - порадовать их своим добрым отношением, выраженным в хороших манерах, приятном общении, и в искренней радости от встречи. Да, душа - главное, а этикет - как обрамление и без того красивой картины.

Оригинал взят у

j_gerasimova в Не смущайся приходом нечаянных гостей...

Ничтоне может быть неприятнее и несноснее, как видеть, что угощающий нас делает то неохотно и только из вежливости, или что он тратится притом сверх своего состояния; также, если он беспрестанно шепчется с своею женой или со служителями; бранится, если чтонибудь не так сделано; если он сам должен о всем хлопотать и потому не может разделять удовольствия своих гостей; если он и угощает охотно, но хозяйка считает каждый кусок, взятый гостями; если кушанья будет недостаточно, так что невозможно всех удовольствовать; если хозяева неотступно нас потчуют, особливо так, будто хотят сказать: "Берите, все, что есть тут, для вас; пресыщайтесь на долгое время, чтобы не нужно вам было скоро опять прийти", наконец, если мы должны быть свидетелями семейственных раздоров и беспорядков.

Всякий, долгое ли или короткое время находящийся в твоем доме, хотя бы он бьm твой величайший враг, должен быть охраняем тобою от всяких преследований и оскорблений со стороны других.

Всякий должен иметь у тебя полную свободу, как бы в собственном своем доме; предоставь его самому себе; не ходи по пятам его, когда он желает быть один; не требуй от него, чтоб он занимал тебя за то, что ты его поишь и кормишь; наконец, не уменьшай ласковости и хлебосольства, если друг твой останется у тебя долее твоего чаяния, и с первого дня не делай ему лучшего угощения как такое, какое и впоследствии продолжать можешь.

(Лаврентьева Е. - Повседневная жизнь дворян пушкинской поры)